2009年，中科院经过多年潜心研究在提取和纯化关键技术上取得突破性进展，从粗粮和果蔬壳皮中提取出高纯度的L阿拉伯糖，唐和唐生物联合山东糖科学院和中国中医科学院共同深化了这一研究成果，在L阿拉伯糖功效的基础上，根据“药食同源”的中药配伍理论，并结合现代营养学理念，研发出组方更加适合中国人体质的糖尿病食疗食品，起名就叫大福降。大福降纯天然提取。

　　2010年，大福降产品研发成功后不久，就凭借着过硬的科技实力和与国际同步的技术水平，被国家列入上海世博会参展产品，作为中国在糖尿病领域的先进科研成果向世界展示。在这次世博会上，大福降被评为“上海世博会中国馆永久展品”，被上海世博会中国馆永久珍藏，并获得了由国务院副总理亲笔签名的荣誉证书。

 　　大福降成分分析：

　　（成分中物质的功能描述摘自日本鹿儿岛大学科研报告和百度百科）

　　L-阿拉伯糖

　　L-阿拉伯糖是自然界中一种特殊的天然稀有功能糖，日本鹿儿岛大学试验报告分析指出：L-阿拉伯糖能够抑制小肠内蔗糖酶的活性，阻断人体摄入蔗糖的吸收，降低餐后血糖，减轻胰岛负担，从而间接起到平稳血糖的作用；L-阿拉伯糖在大肠里合成短链脂肪酸，降低血脂和甘油三酯；L-阿拉伯糖还能够提高人体高密度脂蛋白，清除血液垃圾，疏通血管，及时为各个组织器官提供血液和能量，从而预防和改善糖尿病并发症。

　　L-阿拉伯糖在美国FDA被列入糖尿病药品添加剂，在日本被厚生省作为糖尿病药物的添加成分，《中国卫生部2008年12号公告》中被列为新资源食品，维基百科称其为“能降糖的‘糖’”。

　　玉竹精华物

　　玉竹精华物从玉竹植物的根茎提取。玉竹可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。《本草正义》：“治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。玉竹能够养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴，有益于消除糖尿病口渴多尿等并发症。

　　苦瓜精华物

　　苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

　　苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。

　　苦瓜含有苦瓜皂苷（又称皂甙），具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

　　牛磺酸

　　提高神经传导和视觉机能、抑制白内障的发生发展，防止心血管病，影响糖、脂类的吸收，改善内分泌状态，增强人体免疫

　　富铬酵母

　　降低血糖，能有效控制糖尿病，明显降胝血清胆固醇水平，减轻动脉硬化症状，能改善内分泌。